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La caisse du vendredi : à mesure que les médias de détail s'installent dans les magasins, les épiciers doivent procéder avec prudence

May 31, 2023

Il existe une vaste opportunité pour les détaillants d'apporter de la publicité numérique dans les épiceries, mais bombarder les acheteurs d'offres alors qu'ils parcourent les allées pourrait diminuer l'expérience du consommateur.

Le Friday Checkout est une colonne hebdomadaire fournissant plus d'informations sur l'actualité, récapitulant les annonces que vous avez peut-être manquées et partageant ce qui est à venir.

Ce n'est un secret pour personne que les médias de détail sont devenus une opportunité en plein essor dont les épiciers s'empressent de tirer profit. D'ici l'année prochaine, les bannières publicitaires, les recherches payantes, les listes sponsorisées et autres publicités de marque auprès des détaillants devraient rapporter plus de 55 milliards de dollars, selon eMarketer.

À ce jour, les sites et applications de commerce électronique ont été les principaux terrains de prédilection des médias de vente au détail, et les spécialistes du marketing y voient de nombreuses opportunités d'innovation. Mais il existe également une vaste opportunité, largement inexploitée, d'introduire la publicité numérique dans les épiceries - et les nouvelles de la semaine dernière ont montré certaines des façons dont ces sites physiques commencent à se brancher.

Kroger a récemment annoncé qu'il apportait des écrans intelligents de Cooler Screens, qui peuvent afficher des publicités et des promotions et recueillir des informations sur les acheteurs, dans 500 magasins, tandis que Walmart a annoncé qu'il testait des publicités radio en magasin et un échantillonnage qui inclut des fonctionnalités omnicanal comme les codes QR.

Les chariots intelligents, qui ont eu du mal à fournir un retour sur investissement en tant que solution de paiement, semblent évoluer vers des centres de médias de vente au détail. Le PDG de Veeve, Shariq Siddiqui, a déclaré à Sam Silverstein de Grocery Dive que la dernière version de la société technologique fournira des informations et des offres aux acheteurs en fonction de leur emplacement dans le magasin.

Les épiciers ont également ajouté des écrans de télévision dans les allées, les embouts et les comptoirs de service, où les acheteurs peuvent regarder du contenu de marque lorsqu'ils se promènent ou attendent que leur commande soit exécutée.

Alors que la technologie et les habitudes des consommateurs rapprochent les mondes des achats en ligne et hors ligne, ces services de médias de vente au détail en magasin promettent de fonctionner de manière transparente avec de nombreuses autres mises à jour omnicanal que les détaillants font, comme l'ajout de codes QR, les kiosques de commande et les terminaux de paiement en libre-service.

Dans l'épicerie numérique, les intégrations de médias de vente au détail peuvent proposer des offres de produits intéressantes aux consommateurs. Un acheteur se promenant dans l'allée des surgelés pourrait obtenir une offre personnalisée sur son application, dans le panier ou sur une porte de glacière qui l'incite à acheter. Une station d'échantillonnage pourrait interrompre le voyage axé sur la mission d'un autre client et introduire de nouveaux articles dans son panier.

Mais comme dans le monde en ligne, la poussée des médias de détail en magasin menace également de diminuer l'expérience du consommateur si les entreprises ne la gèrent pas correctement. Bombarder les acheteurs avec des offres de marque alors qu'ils se promènent dans les allées des magasins - transformant efficacement l'expérience en une série de publicités pop-up dans la vraie vie - pourrait être un obstacle majeur. Des intégrations mal pensées pourraient également nuire à l'image de marque soigneusement cultivée des détaillants.

La technologie de Cooler Screens est astucieuse, mais elle met également un mur numérique entre les acheteurs et leurs bouteilles de soda et leurs pintes de crème glacée. Les consommateurs se sont plaints que les écrans ne sont pas nécessaires et qu'ils pourraient agacer les gens si les produits qui apparaissent sur ces écrans ne sont pas disponibles à l'achat. Walgreens, la chaîne de pharmacies qui a aidé à lancer Cooler Screens, a eu des doutes, et maintenant les deux sociétés sont enfermées dans une bataille juridique controversée.

Les fonctionnalités des médias de vente au détail en magasin profitent-elles à l'acheteur ou uniquement au détaillant ? C'est la question clé que les entreprises doivent se poser lorsqu'elles évaluent cette opportunité croissante.

Une chaîne d'épicerie asiatique canadienne arrive dans la région de Seattle

T&T Supermarkets, propriété de Loblaw, célèbre ses 30 ans d'activité au Canada en ouvrant un magasin aux États-Unis et en créant un bureau régional dans la grande région de Los Angeles. Le prochain site phare sera situé à Bellevue, Washington, et devrait ouvrir ses portes l'été prochain. T&T affirme que le magasin de 76 000 pieds carrés sera le "plus grand supermarché asiatique de l'État". Une fois ouvert, les clients peuvent s'attendre à trouver plus de 300 articles de marque maison, un comptoir à sushis, un bar à plats chauds, une station de nouilles, une cuisine en magasin et une boulangerie.

La livraison de Harris Teeter arrive à Baltimore et Frederick, Maryland

La chaîne appartenant à Kroger a élargi son service de livraison, permettant à l'épicier d'atteindre de nouveaux emplacements géographiques qu'il ne desservait pas auparavant par les magasins, a déclaré Bill Rhyne, directeur principal du soutien aux opérations pour Harris Teeter, dans un communiqué jeudi. L'épicier a déclaré qu'il étendrait la livraison jusqu'en juin à davantage de codes postaux.

Les clients peuvent choisir parmi plus de 30 000 articles, notamment des produits frais, de la viande et des fruits de mer. Les commandes sont livrées dans des camionnettes de livraison Harris Teeter à température contrôlée par des associés en uniforme. L'épicier a déclaré qu'il utilise une technologie non spécifiée pour aider les conducteurs à emprunter l'itinéraire le plus rapide et à minimiser le temps de conduite.

Hy-Vee ouvre un nouveau superstore

L'épicier prévoit mardi d'organiser une grande ouverture pour le magasin de Gretna, Nebraska, qui présente le "concept d'épicerie réinventé" du détaillant.

D'une superficie de 135 000 pieds carrés, l'emplacement aura "plusieurs départements et partenariats plus récents" et transportera environ 120 000 articles, dont plus de 6 300 articles spécialisés et plus de 8 000 produits HealthMarket, a déclaré l'épicier dans un communiqué de presse envoyé par courrier électronique. Un service de livraison et de ramassage d'épicerie Aisles Online de 6 300 pieds carrés et un Hy-Vee Fast & Fresh adjacent de 4 250 pieds carrés accompagnent le magasin.

C'est le pourcentage de baisse du bénéfice net et du bénéfice par action diluée de United Natural Foods, Inc. (UNFI) par rapport à la même période en 2022, selon le rapport sur les résultats de mercredi de la société. La société a abaissé ses prévisions financières pour le reste de l'exercice, s'attendant à ce que le bénéfice net se situe entre 11 et 41 millions de dollars, contre la fourchette comprise entre 90 et 142 millions de dollars précédemment décrite au deuxième trimestre.

Chiffres d'inflation dus

Les dernières données de l'indice des prix à la consommation du Bureau américain des statistiques du travail devraient être annoncées mardi. Les chiffres indiqueront si le ralentissement de l'inflation amorcé l'automne dernier s'est poursuivi en mai.

Les données sur les ventes au détail publiées

Le US Census Bureau devrait publier jeudi les données sur les ventes au détail de mai. Les données fourniront un aperçu de la façon dont l'inflation et d'autres facteurs ont affecté les ventes de l'industrie de l'épicerie au cours du mois.

Gains de Kroger

L'entreprise d'épicerie prévoit d'annoncer jeudi ses résultats du premier trimestre.