Le style d'un bar à la maison est plus facile lorsque vous commencez avec un plateau

Par Emily Farris

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Styliser un bar à la maison devrait être amusant, mais pendant des années, j'ai eu du mal avec le mien. C'était particulièrement frustrant car si je devais faire une liste de mes compétences les plus commercialisables, la fabrication de cocktails et la décoration intérieure seraient proches du sommet.

En raison de la nature de mon travail, qui a presque toujours consisté à écrire sur les boissons, j'ai souvent eu plus de bouteilles qu'il n'en faut à une seule personne. Même une fois que j'ai pris l'habitude de garder du vermouth dans le réfrigérateur et de redistribuer des échantillons non sollicités de tout ce qui est bleu ou aromatisé, le haut du buffet Art déco que j'utilisais comme bar ressemblait encore un peu trop à un présentoir vide.

J'ai constamment bricolé dans l'espoir de trouver l'arrangement parfait. J'y ai ajouté des plantes et des tchotchkes et j'ai organisé mon alcool en collections (apéritifs et amers par-ci, spiritueux de base par-là). Pendant un certain temps, les bouteilles des étagères supérieures ont été élevées sur des piles de livres de cocktails pour créer une variation verticale. Mais peu importe à quel point j'ai réorganisé mon bar, il n'a jamais semblé correct. C'était surpeuplé, mais il manquait aussi quelque chose - je n'arrivais tout simplement pas à comprendre ce que c'était. (Entre-temps, j'ai réussi à ennuyer mon mari chaque fois qu'il allait se verser un verre de Booker's pour découvrir que la bouteille n'était pas là où il l'avait vue pour la dernière fois.)

Puis un jour, alors que je mettais en scène une photo de cocktail sur un magnifique plateau en or, j'ai réalisé que ce plateau était exactement ce qui manquait. Un simple plateau décoratif - qui avait passé la majeure partie de cinq ans à ramasser la poussière sur une étagère de ma salle à manger - était la chose sur laquelle je n'avais pas pu mettre le doigt depuis si longtemps. Donc, après avoir nettoyé le tournage, j'ai transféré tout le contenu de mon bar sur la table de la salle à manger et j'ai tout recommencé avec mon plateau d'accessoires photo comme base.

Lorsque j'ai commencé à remettre les bouteilles sur le bar, il était soudainement tellement plus facile de voir celles qui n'avaient pas besoin d'être exposées en haut et celles qui n'avaient probablement pas besoin d'exister du tout dans mon bar. Le plateau m'avait donné un cadre, et j'y ai donc mis mes spiritueux de base, ainsi que trois types d'amers et quelques-uns de mes plus beaux outils de bar à l'intérieur d'un verre à mélange gravé. Les liqueurs que j'atteignais une ou deux fois par an étaient définitivement relocalisées dans l'armoire fermée en dessous. Ce qui restait sur le plateau semblait collecté et intentionnel, et c'était encore mieux à côté des livres et des plantes qui n'avaient jamais vraiment fonctionné auparavant. Quand j'ai remis mes amaris et apéritifs préférés de l'autre côté du bar (sans plateau), ils ont tout de suite l'air plus sophistiqués aussi.

Commencer avec un joli plateau rend le style d'un bar à la maison beaucoup plus facile. Le plateau que j'utilisais comme accessoire photo s'est avéré être parfait pour rassembler ma collection excessive de bouteilles et m'aider à modifier mon bar en quelque chose qui convenait mieux au reste de ma maison. Mais si vous vivez dans un petit appartement ou si vous ne gardez que quelques bouteilles dans la maison, vous pouvez utiliser un plateau décoratif comme bar sur à peu près n'importe quelle surface. De plus, lorsque vous placez un plateau sur une commode, une crédence ou une étagère, puis que vous le stockez avec l'essentiel du bar à domicile, vous éliminez le besoin d'un chariot ou d'une armoire de bar dédié. Encore mieux, il a l'air élégant et réfléchi. Pas vraiment comme une fraternité.